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Chef's recommendation (family recipes)

Stelze Gröstl

Pork knuckel pan

15,90 €

Erdäpfel, Zwiebel, Speck von Mangalica, Klobasa, gekochte Ei, Essig Gurke

potato, onion, bacon from mangalica, pork sasuage, egg

Hausgemachte Mohnnudeln

Homemade Potato Dough Noodels with Poppy Seeds, Butter, Plum Jam, Sugar

7,90

Mohnnudeln mit Zwetschkeröster, Staubzucker, Butter

Jókai-bableves

6,50 €

echte Ungarische Bohnensuppe mit Sauerrahm
Geselchte Stelze und Wurst, Wurzelgemüse, Nockerln

„Holländische Schnitzel“

„Holländische Schnitzel“

14,40 €

Saftige gebackene Faschiertekäselaibchen
mit Erdäpfelpüree dazu Essiggurken

Deep-fried ground pork meat with Gouda cheese, Potato Purree, Cornichons

Selchschopf in Powidlsauce

Pork Neck in Plum Sauce

14,40 €

mit hausgemachte gebratene Schupfnudeln

with home-made roasted Potato Nudeln

Nachbarn Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl

Beefsalat

13,90 €

dazu 2St. „Topinka“(gegrilltes Brot)

Starters / Trifles to go with the beer

Beef Tatar nach Art des Hauses

Beef Tatar nach Art des Hauses

Beef tartar house style

15,90 €

dazu rote Zwiebeln, Kapern, Butter und getoastetes Brot (Topinka) 4 Stk

with red onions, capers, butter and toasted bread (Topinka) 4 pcs.

Überbackenes Bauern-Brot 2 Stk

Überbackenes Bauern-Brot 2 Stk

Scalloped farmer's bread 2 pcs.

7,90 €

mit Butter, Sauerrahm, Speck + Zwiebeln + milder Pfefferoni (klein geschnitten) und Bergkäse

with butter, sour cream, bacon + onions + mild pepperoni (chopped) and mountain cheese.

Mini Langos 2 pcs

Mini Langos 2 pcs

Mini Langos 2 pcs

6,90 €

wahlweise mit Knoblauch, Sauerrahm, Ketchup und Käse

optionally with garlic, sour cream, ketchup and cheese

Frankfurter

Frankfurter

Frankfurter sausage

6,90 €

mit Gebäck, Senf und Kren

with bread, mustard and horseradish

Kartoffelpuffer (hausgemacht)

Kartoffelpuffer (hausgemacht)

Potato pancakes (homemade)

6,90 €

mit Sauerrahm

with sour cream

Frankfurter

Frankfurter

Frankfurter sausage

7,90 €

mit Gulaschsaft, dazu Gebäck

with goulash gravy, served with bread

Soups

Kräftige Rindssuppe

Hearty beef soup

4,90 €

mit Frittaten oder Grießnockerln

with sliced pancakes or semolina gnocchi

Alt-Wiener Suppentopf

Old Viennese soup pot

6,50 €

mit Frittaten, Gartengemüse und Rindfleisch

with sliced pancakes, garden vegetables and beef

Kräftige Rindssuppe mit Gartengemüse

Hearty beef soup with garden vegetables

4,90 €

mit Frittaten oder Grießnockerln

with sliced pancakes or semolina gnocchi

Držková / Kuttelsuppe

Držková / Tripe soup

6,30 €

traditionell slowakisches / böhmisches Rezept

traditional slovak / bohemian recipe

Klare Knoblauchsuppe

Clear garlic soup

4,90 €

mit Käse und Croutons

with cheese and croutons

Slovak cuisine

Černohorský rezeň

Černohorský rezeň

15,40 €

Schnitzel im Kartoffelpufferteig mit Käse, Sauce-Tartar, dazu Petersilerdäpfel

Schnitzel in potato pancake dough with cheese, sauce tartar, served with parsley potatoes

Bryndzové Halušky

Bryndzové Halušky

10,90 €

Erdäpfelnockerln mit Brimsen-Käse, gebratenen Speckwürfel und Sauerrahm (auch ohne Speck als vegetarische Variante möglich)

Gnocchi of potatoes with Brimsen cheese, fried bacon cubes and sour cream (also possible without bacon as a vegetarian option)

Tvarohové Halušky (kleine Portion)

Tvarohové Halušky (small portion)

8,90 €

Erdäpfelnockerln mit Topfen, gebratenen Speckwürfel und Zwiebeln, dazu Sauerrahm (auch ohne Speck als vegetarische Variante möglich)

Gnocchi of potatoes with curd cheese, fried bacon cubes and onions, served with sour cream (also available without bacon as a vegetarian option)

Strapačky s Kapustou a Pečenou krkovičkou

Strapačky s Kapustou a Pečenou krkovičkou

12,70 €

Erdäpfelnockerln mit Sauerkraut, Schweinsbraten und gebratenen Speckwürfel

with sauerkraut, roast pork and fried bacon cubes

Bryndzové Halušky (kleine Portion)

Bryndzové Halušky (small portion)

8,90 €

Erdäpfelnockerln mit Brimsen-Käse, gebratenen Speckwürfel und Sauerrahm (auch ohne Speck als vegetarische Variante möglich)

Gnocchi of potatoes with Brimsen cheese, fried bacon cubes and sour cream (also possible without bacon as a vegetarian option)

Strapačky s Kapustou

Strapačky s Kapustou

10,90 €

Erdäpfelnockerln mit Sauerkraut und gebratenen Speckwürfel

Gnocchi of potatoes with sauerkraut and fried bacon cubes

Tvarohové Halušky

Tvarohové Halušky

10,90 €

Erdäpfelnockerln mit Topfen, gebratenen Speckwürfel und Zwiebeln, dazu Sauerrahm (auch ohne Speck als vegetarische Variante möglich)

Gnocchi of potatoes with curd cheese, fried bacon cubes and onions, served with sour cream (also available without bacon as a vegetarian option)

Czech cuisine

Svčíková knedlik

Svíčková knedlik

15,90 €

Geschmortes Rindfleisch (Weisses Scherzel) mit cremiger Gemüserahmsauce und böhmischen Germdampfknödeln

Braised beef (Weisses Scherzel) with creamy vegetable cream sauce and bohemian germ dumplings

Křenová knedlik

K řenová knedlik

14,90 €

Geschmortes Rindfleisch (Weisses Scherzel) mit cremiger Krenrahmsauce und böhmischen Germdampfknödeln

Braised beef (Weisses Scherzel) with creamy horseradish cream sauce and Bohemian germ dumplings

Koprová knedlik

Koprová knedlik

14,90 €

Geschmortes Rindfleisch (Weisses Scherzel) mit cremiger Dillrahmsauce und böhmischen Germdampfknödeln

Braised beef (Weisses Scherzel) with creamy dill cream sauce and bohemian germ dumplings

Vepřo, knedlo, zelo

Vepřo, knedlo zelo

14,90 €

Schweinsbraten mit böhmischen Germdampfknödeln, Speck-Sauerkraut und Saft

Roast pork with bohemian germ dumplings, bacon sauerkraut and juice

Koprová knedlik (vegetarisch)

Koprová knedlik (vegetarian)

14,90 €

Cremige Dillrahmsauce mit 2 Stk Spiegelei und böhmischen Germdampfknödeln

Creamy dill cream sauce with 2 pcs fried egg and bohemian germ dumplings

Polish cuisine

Bigos mit Semmel

Bigos with bread roll

12,50 €

Schweine- und Rindfleisch, Speck, Klobasa-Wurst, Zwiebeln, Sauer- und Weisskraut, Steinpilze, Zwetschken, Rotwein und Gewürze

Pork and beef, bacon, Klobasa sausage, onions, sour and white cabbage, porcini mushrooms, plums, red wine and spices

Pierogi – z Miesem wolowym (gekochtes Rindfleisch)

Pierogi - with beef meat

11,40 €

Pierogi werden mit angebratenem Speck und Zwiebeln, dazu Sauerrahm serviert

Pierogi are served with fried bacon and onions, served with sour cream

Bigos mit Petersilerdäpfel

Bigos with parsley potatoes

13,90 €

Schweine- und Rindfleisch, Speck, Klobasa-Wurst, Zwiebeln, Sauer- und Weisskraut, Steinpilze, Zwetschken, Rotwein und Gewürze

Pork and beef, bacon, Klobasa sausage, onions, sour and white cabbage, porcini mushrooms, plums, red wine and spices

Pierogi – z Ziemniakami i Bryndza (Erdäpfel und Brimsen-Käse)

Pierogi - with Potatoes and Bryndza

11,40 €

Pierogi werden mit angebratenem Speck und Zwiebeln, dazu Sauerrahm serviert (Brimsen-Pierogi sind als vegetarische Variante ohne Speck möglich)

Pierogi are served with fried bacon and onions, served with sour cream (Brimsen pierogi are available as a vegetarian option without bacon)

Pierogi – z Kapusta i Grzybami (Kraut und Steinpilze)

Pierogi - with cabbage and mushrooms

11,40 €

Pierogi werden mit angebratenem Speck und Zwiebeln, dazu Sauerrahm serviert (Kraut-Pierogi sind als vegetarische Variante ohne Speck möglich)

Pierogi are served with fried bacon and onions, served with sour cream (cabbage pierogi are available as a vegetarian option without bacon)

Pierogi – gemischt

Pierogi - mixed

11,40 €

Pierogi werden mit angebratenem Speck und Zwiebeln, dazu Sauerrahm serviert

Pierogi are served with fried bacon and onions, served with sour cream

Hungarian cuisine

Fischpaprikasch /Harcsapaprikás / Welspaprikasch

Fish paprikash /Harcsapaprikás / Catfish paprikash

14,90 €

mit Topfen-Dill-Nockerln

with curd dill gnocchi

Ciganypecsenye

Ciganypecsenye

14,90 €

Zigeunerschnitzel vom Kotelett mit Knoblauch mariniert,
dazu Petersilerdäpfel und gegrillter Kammspeck

EN Beschreibung

Hortobágyi Palacsinta 2 Stk

Hortobágy pancakes 2 pcs

14,90 €

gefüllte Palatschinken mit gehacktem Hühnerfleisch in Paprikarahmsauce, dazu Sauerrahm

filled pancakes with minced chicken meat in paprika cream sauce, served with sour cream

Csirkepaprikas

Csirkepaprikas

14,90 €

Hühnerbrust in Paprikarahmsauce mit hausgemachten Butternockerln

Chicken breast in paprika cream sauce with homemade butter "nockerln" (type of pasta)

Austrian cuisine

Schnitzel nach Wiener Art

Schnitzel Viennese style

14,40 €

vom Schwein oder Huhn, mit Erdäpfelsalat und Kernöl

from pork or chicken, with potato salad and pumpkin seed oil

Hausgemachtes Rindsgulasch (grosse Portion)

Homemade beef goulash (large portion)

14,90 €

nach eigenem Familienrezept, mit Semmelknödel oder böhmischem Germdampfknödel

according to our own family recipe, with bread dumplings or Bohemian germ dumplings

Kleines Naturschnitzel

Small natural schnitzel

10,40 €

vom Schwein oder Huhn, mit Reis

from pork or chicken, with rice

Käsespätzle mit grünem Salat

Cheese spaetzle with green salad

10,90 €

mit Bergkäse (vegetarisch)

with mountain cheese (vegetarian)

Tiroler Gröstl mit grünem Salat

Tyrolean Gröstl with green salad

13,30 €

mit Spiegelei, Semmelknödeln, Erdäpfeln, Speck, Zwiebeln, Schweinsbraten und Majoran

with fried egg, bread dumplings, potatoes, bacon, onions, roast pork and marjoram

Hühner-Pfanne mit Bergkäse überbacken, dazu Krautsalat

Roast chicken with mountain cheese, served with cabbage salad

13,30 €

mit Erdäpfeln, Hühnerbrust, Zwiebeln, Zucchini, Knoblauch und Obers

with potatoes, chicken breast, onions, zucchini, garlic and cream

Hausgemachtes Rindsgulasch (kleine Portion)

Homemade beef goulash (small portion)

10,90 €

nach eigenem Familienrezept, mit Semmel

according to own family recipe, with bread roll

Naturschnitzel

Natural schnitzel

14,40 €

vom Schwein oder Huhn, mit Reis

from pork or chicken, with rice

Gekochtes Rindfleisch

Cooked beef

15,40 €

mit Röstkartoffeln, Gartengemüse, Kren und Knoblauchsauce

with roasted potatoes, garden vegetables, bread horseradish and garlick sauce

Eiernockerln mit grünem Salat

Egg dumplings with green salad

10,90 €

(vegetarisch)

(vegetarian)

Blunzengröstl

Blunzengröstl

13,30 €

mit Spiegelei und Kren, dazu lauwarmes Speck-Sauerkraut, Blutwurst, Erdäpfel, Zwiebel, Knoblauch und Majoran

with fried egg and horseradish, served with lukewarm bacon sauerkraut, black pudding, potatoes, onion, garlic and marjoram

Gebackene Blunznradln mit Krautsalat

Baked Blunznradln with cabbage salad

13,30 €

dazu Stampferdäpfel Zwiebeln und Knoblauch Sauce

served with mashed potatoes onions and garlick sauce

Kleines Schnitzel nach Wiener Art

Small Schnitzel Viennese style

10,40 €

vom Schwein oder Huhn, mit Erdäpfelsalat und Kernöl

from pork or chicken, with potato salad and pumpkin seed oil

Fiakergulasch

Fiakergulasch

16,90 €

aus Spiegelei, Essiggurken und gegrillten Frankfurtern, mit Semmelknödel oder böhmischem Germdampfknödel

with fried egg, pickles and grilled frankfurters, with bread dumplings or bohemian germ dumplings

Schweinsbraten

Roast pork

14,90 €

mit Semmelknödel, Speck-Sauerkraut und Saft

with bread dumplings, bacon sauerkraut and au jus

Geröstete Knödel mit grünem Salat

Roasted dumplings with green salad

10,90 €

mit Ei (vegetarisch)

with egg (vegetarian)

Bauern-Pfanne mit Bergkäse überbacken, dazu Krautsalat

Rustic gratin pan with mountain cheese, served with a cabbage salad

13,30 €

mit Erdäpfeln, Speck, Zwiebeln, Paprika, Schweinsbraten, Knoblauch und Obers

with potatoes, bacon, onions, paprika, roast pork, garlic and cream

Specialities from the grill

Überbackenes Holzfällersteak (vom Schopf)

Gratinated lumberjack steak (from the pile)

15,90 €

mit Pommes, Speck, Zwiebeln, Bergkäse

with French fries, bacon, onions, mountain cheese

Grillkotelett mariniert

Grilled chop marinated

15,20 €

mit Pommes, Spiegelei, Speck, Kräuterbutter und Ketchup

with fries, fried egg, bacon, herb butter and ketchup

Gegrillte Stelze vom Schwein „Knieling“

Grilled pork knuckle "Knieling

14,50 €

mit gebratenen Erdäpfeln, Kren und Senf

with fried potatoes, horseradish and mustard

Gegrilltes Hühnersteak

Grilled chicken steak

14,90 €

mit Grillgemüse und Kräuterbutter

with grilled vegetables and herb butter

Gegrillte Stelze vom Schwein „Knieling“

Grilled pork knuckle "Knieling

14,50 €

mit Speckkraut und Salzerdäpfel

with bacon cabbage and salted potatoes

Grillgemüseteller

Grilled vegetable plate

10,90 €

mit Spiegelei (vegetarisch)

with fried egg (vegetarian)

Fried all kinds of things

Gebackener Emmentaler

Deep-fried Emmental

13,50 €

mit grünem Salat und Preiselbeeren (vegetarisch)

with green salad and cranberries (vegetarian)

Gemüselaibchen

Vegetable loaf

10,90 €

mit Butterstampferdäpfel und Sauce Tartare (vegetarisch)

with buttered mashed potatoes and tartar sauce (vegetarian)

Gebackene Champignons

Deep-fried mushrooms

10,90 €

mit grünem Salat und Sauce Tartare (vegetarisch)

with green salad and tartar sauce (vegetarian)

Gebackene Zwiebelringe

Deep-fried onion rings

9,90 €

mit Sauce nach Wahl

with sauce of your choice

Burgers from the house

Alle Burger werden angerichtet mit: Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, karamellisierten Zwiebeln, hausgemachter Sauce, Zwiebelringe 2 Stk und Pommes; zusätzliche Auflagen (C,G,L): Cheddar-Käse, Spiegelei, Speck +1,5€; Burgerfleisch (200g) + 3,2€;
All burgers are served with: Lettuce, tomatoes, pickles, onions, caramelized onions, homemade sauce, onion rings 2 pcs and fries; additional toppings (C,G,L): cheddar cheese, fried egg, bacon +1,5€; burger meat (200g) + 3,2€;

Classic Hamburger

Classic Hamburger

13,90 €

Burgerfleisch 200g (100% Rindfleisch aus Österreich)

Burger meat 200g (100% beef from Austria)

Bauern Burger

Farmers Burger

15,90 €

mariniertes Kotelett, mit Cheddar-Käse und Spiegelei

marinated cutlet, with cheddar cheese and fried egg

Nachbarn Burger

Neighbours Burger

14,90 €

mit Burgerfleisch 200g, Cheddar-Käse und Speck

with burger meat 200g, cheddar cheese and bacon

Veggie Burger (vegetarisch)

Veggie Burger (vegetarian)

14,90 €

mit Gemüselaibchen und Cheddar-Käse

with vegetable loaf and cheddar cheese

Grilled-Chicken Burger

Grilled Chicken Burger

14,90 €

mit Cheddar-Käse

with cheddar cheese

Fishes

Fischpaprikasch /Harcsapaprikás / Welspaprikasch

Fish paprikash /Harcsapaprikás / Catfish paprikash

14,90 €

Mit Topfen-Dill-Nockerln

With curd dill gnocchi

Zander mit Grillgemüse

Pike perch

16,40 €

with grilled vegetables

Zander gegrillt

Grilled pike perch

15,90 €

mit Petersilerdäpfel, Kräuterbutter und grünem Salat

with parsley potatoes, herb butter and green salad

Zander gebacken

Fried Pike perch

15,90 €

mit Petersilerdäpfel und grünem Salat

with parsley potatoes and green salad

Salads

Hühnersalat

Chicken salad

14,40 €

gemischter Salat mit Hühnerstreifen (gegrillt oder gebacken), mit Essig-Öl-Marinade; serviert mit gegrilltem Knoblauch-Baguette

mixed salad with chicken strips (grilled or baked), with vinegar-oil marinade; served with grilled garlic baguette

Gurkenrahmsalat

Cucumber cream salad

5,50 €

Krautsalat (hausgemacht)

Cabbage salad (homemade)

4,50 €

Paradeisersalat

Parmesan salad

4,50 €

Gemischter Salat

Mixed salad

4,50 €

Erdäpfelsalat mit Kernöl

Potato salad with core oil

4,50 €

Gurkensalat

Cucumber salad

4,50 €

Grüner Salat

Green salad

4,50 €

Erdäpfelsalat mit Mayonnaise

Potato salad with mayonnaise

5,70 €

Side dishes

Pommes

French fries

4,50 €

Butterstampferdäpfel

Butter mashed potatoes

5,00 €

Butternockerl

Butter dumplings

4,50 €

Spiegelei

Fried egg

2,00 €

Paprikarahmsauce

Paprika cream sauce

5,50 €

Topinka

Topinka

1,70 €

Petersilerdäpfel

Parsley potatoes

4,50 €

Semmelknödel

Bread dumplings

4,50 €

Reis

Rice

4,50 €

Svíčková Sauce

Svíčková sauce

5,50 €

Frischer Kren

Fresh horseradish

1,50 €

Brotscheiben 2 Stk / Gebäck 1 Stk

Bread slices 2 pcs / Bakery biscuits 1 pc

1,20 €

Braterdäpfel

Roast potatoes

4,50 €

Germdampfknödel

Germ steam dumplings

4,50 €

Grillgemüse

Grilled vegetables

6,00 €

Speck-Sauerkraut

Bacon and cabbage

5,50 €

Gebratene Speckwürfel und Zwiebel

Fried bacon cubes and onion

1,50 €

Desserts

Marillenmarmelade-Palatschinken 1 Stk / 2 Stk

Apricot jam pancakes 1 pc / 2 pcs

3,90/5,40 €

Wahlweise mit Schoko- oder Vanillesauce

Optionally with chocolate or vanilla sauce

Schokohupf

Chocolate cupcake

5,40 €

Warmer Schokokuchen mit Schokosauce und Schlagobers

Warm chocolate cake with chocolate sauce and whipped cream

Marlenka

Marlenka

5,40 €

mit Schlagobers

with whipped cream

Topfen-Palatschinken 1 Stk / 2 Stk

Curd cheese pancakes 1 pc / 2 pcs

4,50/6,50 €

Wahlweise mit Schoko- oder Vanillesauce

Optionally with chocolate or vanilla sauce